Ｎｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊

おはようございます

９月に入りましたがまだまだ残暑が厳しいですね。

暑さに負けてしまいそうですが
そんな時こそ気合いを入れて　頑張りましょう☆




今日のＢｅ−ｃａｆｅのケーキです。


☆ピンクグレープフルーツのケーキ



ピンクグレープフルーツをベースにして
生クリームと卵白で軽やかに仕上げたムースの上に
ゆるめのゼリー（ジュレ）を乗せました。
涼やかなムース＆ジュレです。


☆ベイクドチーズケーキ



湯煎で焼き上げた、少し濃厚なチーズケーキです。




以上です。



そろそろ秋のケーキを作りたいところですが
この暑さのせいで　まだ出番が来なさそうです（汗）


秋は　モンブランとか〜　チョコレートとか〜
ちょっと濃厚な味が欲しくなりますね〜


でもまだこの暑さなので
口当たりのいいものにしてみました。


ぜひＢｅ−ｃａｆｅへ足を運んでくださいね




Ｂｅ−ｃａｆｅ
栗東市綣２−４−５ウイングプラザ２Ｆ
０７７−５５４−１７７４

駐車場あり。
お店でお会計の際、
駐車券を提示してください。   

こんばんは



わたし、ブタのぶーちゃんです。



Ｎｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊さんの
９月の予定をお知らせしたいと思います♪



９月
☆Ｂｅ－ｃａｆｅ

２日、９日、１６日、２３日（祝）、３０日（全て木曜日）


☆９月１２日（日）　滋賀がいいもん市
　　　　　　　　　　栗東文化芸術会館　さきら
　　　　　　　　　　１０：３０くらい～



ここ１１３年で夏の平均気温が一番高いとされた今夏。

１２日のいいもん市は、
天候や気温によっては　出店を見合す可能性もありますので
ご了承ください。

またこちらでお知らせします。





バトンタッチ☆彡





こんばんは。

キュアブロッサムです

暑い日が続き　食欲も低下しがちですが
水分と塩分をしっかり摂って
熱中症にならないように！体力を落とさないように！

気合いでこの酷暑を乗り切りましょうね☆



では～☆彡☆彡☆彡






暑さにやられて　ちょっと頭が飽和状態のさくらぼんでした  

暑～い夏の日、
熱～いお二人はゴールイン♪



結婚とはゴールではなく、
むしろそこからがスタート・・・



とかそういう話は置いておいて、（笑）



熱いお二人のために
結婚式の二次会で　
サプライズでケーキをプレゼントしたいという方にお声を掛けていただき
今回作らせていただくことになりました。

と言っても、タワーみたいになったのとかじゃないんですけどね（＾＾；）



『ウェディングケーキ』と言うだけでもテンションが上がるのに、
『サプライズでプレゼント』だなんて・・・



サプライズは大好きなんです
驚いてくれる顔を見るのって　楽しいじゃないですか♪



でも今回は式を挙げるお二人を直接見ることはできないから・・・



頼んでくれた人をビックリさせよう♪と意気込んで作ってみました☆



似顔絵ｏｒミッキー＆ミニーｏｒリロ＆スティッチの結婚バージョンみたいな・・・
と希望を聞いたので、
ミッキー＆ミニーで作ることになりました。



試行錯誤・・・
どんなケーキにしよう・・・



いろいろアイディアを膨らませます。



で、出来あがったケーキは　これだ！



１　　　２　　　３　　　　
　　　




大きさは直径２４センチ。


ミニーが着ているドレスは
生クリームを絞ってヒラヒラを表現してみました。


バラの花（風）に見えるのは
バタークリームを絞って作ったもの。

久しぶりに絞ったら・・・
うまく絞れへんかった（汗）

何とか見栄えのいいものを乗せる。







ドレスのヒラヒラの上にキラッと光っているものは、
ほんのりピンクに色付けされた砂糖と細かいアラザン。
華やかさをプラス。









とても！
とても喜んでもらえました
そして、驚いてもらえました


主役のお二人にも喜んでもらえたそうで、
あれこれ考えた甲斐があったな～と。







楽しい機会を与えてくださって　ありがとう！

いつまでもお幸せに  

おはようございます。





早くに目が覚めました。


せっかくなので朝焼け＆朝日を撮りに行くことに


車を走らせ、カメラを構えてふと気付く。






ああ゛っ！！？


そうや！
ゆうべパソコンにデータを落として・・・。

パソコンから出したのに、カメラに入れてなかった（ＴｏＴ）




あまりにも悔しかったのでケータイで。





でもやっぱりテンション上がらへん（涙）　





以上、２００万画素のケータイより
今日の朝日をお届けしました






早起きは三文の得

今日もいい１日にしよう  

館・・・


滋賀県立琵琶湖博物館と
佐川美術館へ。


まずは琵琶湖博物館。





　石田道行　森の写真展

　　行きずりの瞬間（とき）
～人は森に生かされている～


兵庫県出身、現在　長野県安曇野市在住のカメラマン。

今回この写真展では
ブナの実生から巨木まで、
森の強さと美しさを捉えた写真２２点と森のメッセージ文を展示しています。


会場の写真はありませんが、
これはもう・・・
本当に素晴らしかったです。


これが写真！？
まるで絵画のよう。


本当に圧巻でした。


時間を忘れてしばし見入る。


まるで森の中に足を踏み入れたような錯覚がした。




ぜひ足を運んで　見てほしい写真展です。



ただ・・・
あさって２９日（日）までなんですが









次に向かったのが　佐川美術館。





何度も近くを通りながら、
中に入ったのは初めてでした。





　市川里美とバーナデット・ワッツ
　　　ヨーロッパ
　　－珠玉の－
　　絵本原画展



市川里美さんは岐阜県大垣市に生まれ、
今はフランス・パリを拠点に活動されている日本人絵本作家。

バーナデット・ワッツさんはイギリスを代表する絵本作家。

お２人は十年来の友人だとか。


この原画展では、
長い時間をかけて優しく創った美しい絵本原画を中心に、
絵本以外のタブローやスケッチ、水彩画、
あるいは絵本に登場する自作の人形やぬいぐるみのコレクションなど
約３００点が展示されています。


心くすぐる可愛い絵がたくさん
私は特にワッツさんの作品に惹かれました。


とても繊細で　彩り豊かで・・・


絵本を買って、もっとしっかり隅々から絵を見てみたくなりました。


絵本も販売されていましたが、
私が見てみたかったのは売ってなくて残念



こちらも見てほしいですが・・・
同じく、あさって２９日（日）までです




☆石田道行　森の写真展

滋賀県立琵琶湖博物館
集う・使う・創る　新空間
滋賀県草津市下物町１０９１
０７７－５６８－４８１１
（博物館は入場料が要りますが、
受付でこの写真展を見に来た、というと　無料で通していただけます）






☆ヨーロッパの－珠玉の－絵本原画展

佐川美術館
滋賀県守山市水保町北川２８９１
０７７－５８５－７８００
午前９時３０分～午後５時（入館は午後４時３０分まで）



ともにあさって８月２９日（日）までの開催です。  

おはようございます


８月最後の木曜日です。
８月が終わるということは・・・
１年の３分の２が終わってしまうということなんですね



は　　や　　い　・　　・　　・





さてそんな８月最後の木曜日のＢｅ−ｃａｆｅのケーキは♪



☆レモンパイ



ふんわりメレンゲで仕上げた
レモン風味のムースです。
下はパイ生地♪
フワッと＆パリッとをお試しください☆



☆パンナコッタ　巨峰のジュレがけ



パンナコッタの上に巨峰のゼリーと巨峰を乗せました。
のど越し◎です




こんな夏の暑い日でもサラッと食べられるケーキをご用意しました。

ぜひＢｅ−ｃａｆｅへ足を運んでくださいね


Ｂｅ−ｃａｆｅ
栗東市綣２−４−５ウイングプラザ２Ｆ
０７７−５５４−１７７４

駐車場あり。
お店でお会計の際、
駐車券を提示してください。  

遅くなりましたが
日曜日のくらふと＊びよりに
足を運んでくださったみなさん
本当に暑い中来てくださり　ありがとうございました

出店者のみなさん、主催者さん　お疲れさまでした



本当に暑い日でしたが、
屋内ということで冷房がバッチリ効いていたおかげで
来てくださる方々にもお菓子にも　とてもありがたい環境でした♪



お菓子を食べていただけたみなさんに
幸せの笑顔が広がっていますように










若干夏バテ気味です
ＰＣに向かうのが少ししんどいので
簡単になってごめんなさい



まだまだ暑い日が続きますが
体調崩されないよう　どうぞご自愛くださいね。


  

こんばんは





今日も暑い１日でした


明日も暑い日になりそうですが、
パワーセンター大津で開催されるくらふと＊びよりに
参加します


こちらは屋内でのイベントになりますので、
空調も効いていてとっても過ごしやすいです


ぜひ♪ぜひ　遊びに来ていただけたらなぁと思います



くらふと＊びより
８月２２日（日）１０：００～
パワーセンター大津
滋賀県大津市萱野浦２５－３０
☆瀬田の湖岸沿いのトイザらスのあるところです。


スーパーボールすくいやヨーヨーすくいなんかもあるみたいなので、
ぜひ遊びに来てくださいね



メニューは

☆シフォンケーキ

・プレーン
・抹茶
・オレンジ
・カフェオレ
・チョコチップ
・バナナ
・ゆずはちみつ


☆サブレ

・プレーンサブレ
・スノーボ－ル　ごま


☆パン

・クリームパン
・メロンパン


以上です♪



たくさんの笑顔で
私を癒やしに来てください（笑）



みなさんのお越しを楽しみにお待ちしています  

おはようございます



今日は２週間ぶりのＢｅ−ｃａｆｅの日です。



今日のケーキ☆


☆フランボワーズとバニラのムース



フランボワーズ（ラズベリー）とバニラのムースを層にして仕上げたムース。
甘酸っぱいフランボワーズとバニラはとっても相性がいいんです♪



☆ブルーベリーのタルト



シュクレ（クッキー生地）の上にアーモンドクリームをたっぷりと入れて焼き上げたタルトです。
ゴロゴロっと大きいブルーベリーは、
安曇川泰山寺、ソラノネ紀伊國屋のものです

ブルーベリーの美味しさをぜひ味わってほしいケーキです。



以上です。


画像取り込む時間がありませんでした（＾＾；）
また夜にでも貼ります（汗）



今日も暑い１日になりそうです。

水分、塩分をしっかり摂って
体に無理のないように休憩も取りつつ
１日を楽しく過ごしましょうね♪




Ｂｅ−ｃａｆｅ
栗東市綣２−４−５ウイングプラザ２Ｆ
０７７−５５４−１７７４

駐車場あり。
お店でお会計の際、
駐車券を提示してください。
  

暑い暑い、毎日暑い・・・

あまりの暑さにやられてしまいました







　　　　　　　　　　　　　　　　　向日葵も　頭を垂れる　酷暑かな











高校野球も残りの試合が少なくなり
お盆を過ぎた頃からツクツクボウシが我が物顔で鳴き始め
日の暮も早くなった・・・。。。


何となく朝夕も過ごしやすくなりました。


もちろん、昼間はあり得ないくらいの暑さですが・・・



暑すぎるのは嫌だけど、
どちらかと言うと冬より夏の方が好きなので
夏が終わるのは　寂しく感じてしまいます。










あ・
明日は久しぶりのＢｅ－ｃａｆｅ、
今週末（８月２２日、日曜日）は
パワーセンター大津で開催される　くらふと＊びより　に
参加します。


そのお知らせでした（＾＾；）