Ｎｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊

こんばんは！

今日も寒い！

明日からものすごい冬型だとか・・・

年越し・年明けは冷え込みそうですね。
雪が降らないことだけ願っておきます。。。
雪が積もると行動しにくい


さて、２００９年も残すところあと１日と少し。

写真撮ってあったけど紹介できてなかったキャラクターのデコレーションケーキを
一挙公開です！！


まずは・・・



プリキュア☆キュアパッション！！

初めて描きました。
プリキュア系は難しい・・・
でも、とても喜んでもらえました。

衝撃的画像でビックリしたけど・・・（汗）
仕上がりはこんな感じだったんですよ（笑）

ありがとうございました



次は



トーマス☆

これはわりと描きやすかったです。
線が真っすぐか円かだけなので・・・


右下の白い塗りつぶしが気になりますね☆

気にせず、次は～



ピカチュウとシンケンジャーの赤さんです。

なんとも言えないコラボレーション・・・（笑）


そして、



何だったかな、
確かこどもちゃれんじのキャラクターだとか言ってはったと思うんだけど・・・

こどもちゃれんじと言えばしまじろうと思ってたけど
こんなキャラクターもあるんですね


最後に、



アンパンマン＆バイキンマン♪

プロフィール画像にも使ってますが、
このニコニコがかわいいですよね

よく、「バイキンマンちっさくない？」って言われるけど
最初からこの絵はバイキンマンが小さかったんですよ



そんなこんなで一気にご紹介しました。
見てくださってありがとうございます





３月から始めたこちらのブログ。

更新はかなり不定期でしたが
見てくださったみなさん、ありがとうございました

今年は、お菓子を見てもらうだけでなく　いいもん市を中心に
たくさんの方にお菓子を実際に手に取ってもらい食べてもらうことができました。

本当にありがとうございます

来年もまた多くの人に美味しいお菓子を届けられるように
頑張っていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします




ひとまず、２００９年のブログアップは今日でおしまいです。
こちらはね・・・（笑）




みなさん、よいお年をお迎えくださいね  

はじめに。

前回に続き、お菓子のことではないのですが
こちらにも記しておきたくて記事にしました。

長くなりますが読んでいただければ嬉しいです。



先日から紹介している
尾賀商店内、『咲sacra楽 gallery』の翠さん。

とても素敵な方です。

今月の半ば。
尾賀商店に行ったのは春に行われていた『さくら展』以来だったのに
私のことも、話した会話の中身まで覚えてくださっていました。

翠さんにとっては別に何てことない事なのかもしれないけど、
自分のことを覚えてくださっていたことはやはりとても嬉しく、
きっとひとつひとつの出会いをとても大事に、大切にされる方なんだろうなと思いました。

翠さんの周りに
たくさんの作家さんやお客さんが集まられるのがとてもよくわかります。

日曜にお会いした時も、
少しの時間でしたがいろいろお話をさせていただきました。

何て表現していいのかわからない。
でも、私にとってとても貴重な時間でした。

書を書いてくださった齊藤さんにも
たくさんの素敵な言葉を掛けていただきました。

この日、ここで過ごした時間は
２００９年の中でとても大きな意味を持つ時間になったような気がします。



尾賀商店へ向かう途中。
車を走らせていると、
雲の切れ間から太陽の光が差し込み
湖面がキラキラと輝いていました。

どうしてもカメラにおさめたい衝動に駆られ　車を停めて撮りました。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊


翌日。
月曜。


あの人の訃報を受け
いろいろ　もの想う１日。



翠さんのブログに書かれていた言葉で
どうしても今日　ここに載せておきたかったので
引用させていただきます。





しかし人間は、長く生きればいいってもんじゃない
いくつになっても生き生きと
自分の人生を自分らしく生き、全うしてこそ
価値があるというものだ

泣いても一日　笑っても一日
どちらでもよい
良くないのはどちらでもない一日

人間楽しく生きなければ
存在理由はない。






これは『湖国と文化』の編集長を平成１２年から務められ、
去る１２月５日、６０年の生涯を終えられた中井二三雄さんが
病床で書かれたという文章です。

２０１０年１月１日に発行される『湖国と文化』の「編集幸記」に記されているそうです。
（編集後記を「編集幸記」と書くのが中井さんのこだわりだったそうです）




このことを書かれた翠さんの記事を読んだ後に知った彼の訃報。



いろんなことが重なって、
この文章の重みがズシンと私に伸し掛かりました。


私は彼の人生の一時期の
ほんのわずかな部分しか知らない。

顔を見たことも、声を聞いたこともない。

私自身は、たった数回　ブログの中で言葉のやり取りをしたことがあるだけ。


でも、ここのブロガーさんならおわかりのように
彼の存在はとても大きなものだった。

多くの人が悲しみに打ちひしがれているのが　痛いほど伝わってくる。

そして、現実を受け入れ前に進もうとしているのが　すごく伝わってくる。




『自分の人生を自分らしく生き、全うする』

毎日、当たり前のようで当たり前ではない時間が流れていく。

惰性で生きていてはいけない。
何となくで毎日をやり過ごしていてはいけない。

与えられた命を、精一杯生きなければ。

そう　思った。









たくさんの方が　気持ちを切りかえ、日常を取り戻そうとされている中
この記事を上げるのはどうかなと思いましたが、
今ここにこの気持ちを残しておかないと私自身が前に進めないような気がして
記事にしました。






日曜、尾賀商店からの帰りに見た夕日。




郁さんのご冥福をお祈りいたします。





※『湖国と文化』・・・歴史と自然に恵まれた滋賀の良さを、さまざまな切り口で紹介する
　　　　　　　　　　　　県文化振興事業団発行の季刊誌。  

２００９年最後の日曜日。

今日やるべきだったことは昨日に片付けて、
車を走らせ　近江八幡の尾賀商店さんへ行ってきました。



実は先日　あのハウスへ行った帰り道にも立ち寄ったんです。

その時は『クリスマス・お正月展（１２月５～２３日）』というのをされていました。

残念ながらもう終わってしまったイベントですが、
とても素敵な作品に心奪われ、
あちこち見て回っているうちにあっという間に時間が過ぎていました。



尾賀商店さんは
・咲sacra楽
・江湖庵
・Switch
・カフェ五三九　　　の４店舗が入っていて
それぞれバラバラのお店なんですが　
あの空間の中で４つの店舗がうまく融合・・・融和・・・調和？？
なんて説明したらいいかわからんけど（汗）、
とにかくとても素敵な空気・時間の流れるお店です


咲楽のオーナーの翠さんのブログを拝見していて
ずっと気になっていたことがありました。

江湖庵の齊藤江湖さんが来年のカレンダーに『書』を書いてくださるというもの。



書は、何でも自分の好きな言葉を書いてくださるということで
私も書いてほしいなぁ～。。。と思っていました。

先日尾賀商店に行ったのは今月半ばの平日。
齊藤さんは週末にしか尾賀商店に来られないということでその日はお会いできずでした。

カレンダーは枚数に限りがあり、あ～、もう無理だな～・・・と思ってたんです。

そしたら翠さんが「とっておきましょうか？」と言ってくださり
「また来られる日にご連絡ください」と仰ってくださいました。


で、
何とか時間を作って今日行ってきました。（前置き　長っ！）



初めてお会いする齊藤さん。
着物姿でとても凛とした佇まいの方。



物静かなんだけど　どこか力強さを感じさせる方です。
（あくまで私の主観）



書いてもらう言葉は・・・


この前からあれこれ考えていました。

『笑』
『笑顔』
『いつも笑顔で』
とかの、笑顔系（笑）。



でも、ちょっと違うな～という感じ。
何となくピンと来ない感じがしていました。


今日、行く前にフワって降りてきました。

そうや！！この字を書いてもらおう！！



お店に行って齊藤さんとお話をさせてもらって
「この字をお願いします」と。



神経を集中されています。



書いていただいたのはこちら。



『心』。




なぜ、『心』か？


私は、いつも思うんです。
自分の心が弱いなってことを。
人の意見に流されやすいし、
心が揺れることが本当に多い。
いい意味でも、悪い意味でも。

強い気持ちが欲しい。
力強い、何ものにも揺らされない強い心を持っていたい。


そんな想いがあって、
「力強い『心』という字を書いてください」とお願いしました。



筆に、書に、
齊藤さんの魂が込められています。

一気に書かれたあと、
作品を見せていただいて・・・

泣けました。

本気泣きです（＞＜）

何て表現したらいいのかわかりません。

自然と涙が溢れました。



来年はこのカレンダーを毎日見て
自分の心に正直に
日々移り変わる自分の心模様と向き合いながら
過ごしていきたいなと思います。

２０１０年を迎える前にこのカレンダーを書いていただけて本当に良かった



翠さん、齊藤さん　ありがとうございました

まだまだ書きたいことはあるんですが（どんだけ？）
長くなりすぎたので今日はこの辺で。

つづく。  

  

こんばんは。

今日はほんとに寒い～
ストーブ点けてても、部屋が暖まってる気がしません
キーボードを打つ指先がかじかんでます



先日、ケーキを２つ作りました

１つめは、ブルーベリーのタルトを土台にしたレアチーズケーキ。



土台のタルトのアーモンドクリームの部分に
ブルーベリーがたくさん入っています。

・・・画像はありません
切ってないので・・・



いちごのハート、もういい？って感じですが、
こうすると結構喜んでもらえるので・・・
ついついハート形に切ってしまいます



それからそれから、２つめは　アンパンマン＆キティちゃんのケーキ。



１日違いのパパ＆ママのお誕生日に。
娘ちゃんが大好きなアンパンマンとキティちゃんは、
パパとママなんだそうです。

よ～く見ると、線がブレブレ・・・
キティちゃんの目、つぶら過ぎ・・・？？？



そんなこんなでしたが、
その日がお誕生日のお若いママさんにとても喜んでいただけて
私もすごく嬉しかったです


欲を言うならば・・・
喜んだときに摩訶不思議な言葉をしゃべるという娘ちゃんの声を
聞きたかったな～（笑）


娘ちゃんは車の中で熟睡中でしたzzz  

今日は１２月のいいもん市でした。

寒い中来てくださったみなさん、
ほんとにありがとうございます



寒くなると思ってたくさん着込んで行ったおかげで寒さはあまり感じず、
むしろ準備してるときは暑いくらいでした



今日もたくさんの方に来ていただき、
お菓子を手に取っていただくことができました。

足を運んでくださった方、
遠くから応援してくださった方、
いろんな形で私に『頑張れパワーｐ（＾－＾）ｑ』を送ってくださった方、
ほんとにありがとうございます




今回でいいもん市の出店も７回目になりました。
早い！

毎回、作ってる時は
「こんなに作って大丈夫かな・・・？？」。

買っていただいた後は、
「お口に合ったんかな？」。

人の好みはいろいろ。
味覚は、ほんとに人によって全然違います。


私の作るお菓子が、万人に受けるとは思いません。


でも、毎月来てくださる方や　
毎月とは言わなくても何回も来てくださる方を迎えると
「あ・この人には私の作る味が合ったんだなぁ」と思えて嬉しくなります

そして、もっと美味しいものを作りたい、
もっとみなさんに喜んでもらえるものを作ろう、っていう気持ちが生まれます


私が頑張れるのは、
そうやって私のお菓子を楽しみにしてくださってる方が居てくださるからだと思います。


私がお菓子作りを好きになったのは、
自分の作ったお菓子を、贈った人に喜んでもらうのが好きだったから。

今もそれは変わりません。

食べてくださる方に喜んでもらえるお菓子を作りたい。



１２月の、年の瀬もせまった大事なお休みの日に
あちこちから駆け付けてくださったみなさんに、
私のお菓子を食べて小さな喜びを感じていてもらえていたら
それが私の大きな喜びになります



今日はほんとにありがとうございました  

おはようございます

１２月の第日曜日、いいもん市の朝になりました

晴れそうですが、寒い１日になりそうです

今日持って行くお菓子は


★シフォンケーキ★

・プレーンシフォン
・バナナシフォン
・メープルシフォン
・マロンシフォン
・チョコチップシフォン
・抹茶シフォン
・ゆずはちみつシフォン
・カフェオレシフォン
・りんご＆シナモンシフォン


★タルト★

・りんごのタルト
・洋ナシのタルト
・バナナのタルト

★クッキー★

・クリスマスクッキー
・クリスマスラッピングクッキー（クッキー３種）↑サンタの袋に入ってます♪

★抹茶のパウンドケーキ★
↑クリスマスのカップに入ったカップケーキ☆



以上です！



昨日は暖かかったですが、
今日は寒い１日にいなりそうです

寒いのは苦手なので、これでもかっ！て言うくらい着込んで行きます
着ぶくれしてても気にしないでくださいね

みなさんも、「着ぶくれしてるな～」なんて思いませんので
いっぱい着込んで、暖かくしてお越しくださいね☆

貼るカイロも持って行きますよ♪



それでは一足お先に、行ってきます♪

みなさんのお越しをお待ちしております！
お気をつけてお越しくださいね☆★☆


  

こんばんは

今日もいお天気でしたが、ほんとに寒いです
寒いのはとことん苦手なんですが・・・

今週末のいいもん市も、寒い１日になりそうです
でも、天気はいいみたいです
今のところ・・・


さて、今週末のいいもん市に向けて、
シフォンケーキの新しい味を開発中です


まずは・・・





カフェオレシフォンです

少し濃いめに落としたコーヒーと牛乳がいい具合にマッチ☆

コーヒー好きの方にはおススメです




そしてそして・・・





りんご＆シナモンシフォンです

りんごジュースと、りんごのお酒・カルヴァドスでほんのり香りづけ
中には煮込んだりんごが入っています





そして、極めつけはシナモン！
これは、好きな人は好きだと思いますが
嫌いな人にとっては拷問かも・・・って言うくらい
シナモン効いてます


新しい味、ぜひ一度お試しくださいね～




滋賀がいいもん市
１２月１３日（日）１０：３０～
栗東文化芸術会館さきら　にて。

寒い一日になりそうです。
暖かい恰好でお越しくださいね♪  

こんばんは。

遅くなりましたが、
先日の『くらふと＊びより』に足を運んでくださったみなさん、
ほんとにありがとうございました





書きたいことはいっぱいあるのに、
うまく書こうと思えば思うほど言葉がまとまらず
書いては消し、書いては消しで時間ばっかり過ぎていきます





この日も、たくさんの方に来ていただけました。

いつも来てくださるブロガーさんやはじめましてのブロガーさん。
いつもいいもん市にお顔を出してくださるお客さん。
いいもん市で買ってくださっていたことを教えてくださったお客さん。
初めてお菓子を買ってくださったお客さん。
試食のシフォンケーキを、「おいしぃ～！」と食べてくださるお客さん。


たくさんの方にお会いでき、いろいろお話もさせていただきました。


今回この『くらふと＊びより』というイベントは初めての開催ということで
終始緩やか～なモードでした。

却ってそれがいい感じで、
お客さんや出展者の方とゆっくりお話ができて
ほんとに出店させてもらって良かったなと思っています


おとなりで出店のiku★koさんはいいもん市でも有名な方ですが
とても元気で情熱的で（私の勝手なイメージです　汗）
となりにいるだけで私まで元気になれました
いいもん市ではあまりお話しする機会はなかったんですが、
今回いろんなお話をさせてもらって　すごく勉強になったし　パワーをもらった気がします。

反対側のおとなりさんはverbindenさん。
堅田でパン教室をされていて、
１１月のいいもん市からちょこちょこと手づくり市にも参加されているようです。
（今週末も出店されます）
とても気さくな方で、初対面とは思えないほど仲良くさせていただきました
パンも買わせていただきましたが、とても美味しかったです





『作るのが好き』
『食べてもらうのが好き』っていう想いがあって
それを自分なりに表現して個性を出して
たくさんの方に手に取ってもらえる。食べてもらえる。
嬉しいことに、時には「美味しい」って言ってもらえる。


そんな場所を提供してくださるために力を注いでくださった方々に
本当に感謝です。

ありがとうございます


そして、わざわざ足を運んでくださったみなさんも
たまたま通りがかってお菓子を買ってくださったみなさんも
「食べてみたい」「食べてみようかな」と思ってくださったことに　感謝です。

ほんとに、ありがとうございます



・・・・・・・
やっぱりまとまりなくなってしまいました。
長くなったのでこの辺で。（汗）



次のイベントは、今週末の滋賀がいいもん市です。

くらふと＊びよりとは違い　屋外でのイベントになりますが
お時間のある方、よろしければ足を運んでくださいませ

たくさんの方にお会いできるのを楽しみに
コツコツ努力を重ねていこうと思います。


滋賀がいいもん市
１２月１３日（日）１０：３０～
栗東文化芸術会館さきら　にて。  

今日（日曜）は第１回くらふと＊びよりでした

帰ってきてお風呂に入り、
こたつでちょっと横になったのが間違いでした・・・

すっかり爆睡してしまいました



今日パワーセンターまで足を運んでくださったみなさん、
ほんとにありがとうございました


いろいろ書きたい事はあるのですが
まずはお礼まで。


また明日　ゆっくり今日のことを振り返りたいと思います
（いらんとか言わないで～汗）


今日はありがとうございました！！

おやすみなさい～☆




入店証を首から下げてたんですが、
黒米っちさんの彼女さんが　こんなかわいいのを描いてくださいました♪  

おはようございます

寒いです
でも、いい天気になりそうな朝焼けです



さてさて、今日はくらふと＊びよりです。

今日持って行くお菓子は・・・

★シフォンケーキ★

・プレーンシフォン
定番中の定番の、バニラ風味のシフォンケーキです。
ふわふわ食感をぜひ一度お試しください

・メープルシフォン
メープルシュガーとメープルシロップをふんだんに使い
メープルの味が濃いシフォンケーキです

・バナナシフォン
しっかりと熟したバナナを使用しています。
ほんのり香るのは、少量のラム酒☆
お子さまにも大丈夫な、ほんとに少量です♪

・チョコチップシフォン
ココア生地の中に刻んだチョコレートが
チョコ好きにはたまりません☆

・ゆず＆はちみつシフォン
この時季ならではのゆず。
はちみつと合わせることで甘酸っぱい味が楽しめます♪
ゆずの皮も入ってますよ☆


★タルト★

・洋ナシのタルト
ゴロっとフレッシュの洋ナシを置きました。
タルトと洋ナシ、相性抜群です

・バナナのタルト
キャラメリゼ（焦がした砂糖で炊く）したバナナを置きました。
キャラメル味のバナナ、最強です☆

・りんごのタルト
フレッシュのりんごの皮をむき　きび砂糖でコトコト煮ました。
香りづけにレモン汁を少々。
甘酸っぱさが口の中に広がります☆
シナモンもふってあります


・クリスマスクッキー
１２月限定☆
型抜きクッキーがクリスマスらしくおめかし♪

・パルミエ
俗に言う（？）『源氏パイ』です。
ハート形のパイ。
ほんのりシナモン風味になっています
もちろん、パイ生地もお手製です☆

・パウンドケーキ　抹茶
バターケーキの抹茶味。
中には甘納豆が隠れてますよ♪


以上です！


今日は１２月らしい、寒い１日になるようです。

イベントは屋内ですが　移動の時は寒いと思うので
暖かい恰好でお越しくださいね☆

みなさまのお越しを楽しみにお待ちしています


くらふと＊びより
本日　１０：００～
パワーセンター大津　にて。

  

１２月。

１２月と言えば！？

やっぱり、クリスマスですね！！（無理やり）

ということで、クリスマスのクッキーを作ってみました



型抜きクッキーをクリスマスバージョンにおめかししてみました

アイシング（粉砂糖を水でといたもの）に食用の色粉で色を付け、
アラザンをくっつけました

お子さんへのお土産にぜひ♪



くらふと＊びより
１２月６日（日）１０：００～
パワーセンター大津　にて。


エコバック、紙袋など　ご持参いただけると嬉しいです☆
よろしくお願いしますｍ（_ _）ｍ  

こんばんは

今日は雨が降り、寒い一日になりました
これからこの雨が雪に変わるかと思うとゾッとします



抹茶のパウンドケーキの紹介です



しっかり抹茶の味がする生地の中に
甘納豆をしのばせました。

私、抹茶を使ったお菓子が好きなので
ほんとに抹茶、よく登場します

どうしても好きなものは、手を変え品を変え食べたくなってしまいます



マーブル模様にしようかなと思いましたが、
しっかり抹茶の味を楽しみたかったので　抹茶一色にしました

バター生地だけど、ついつい食べ過ぎてしまいます

夏はさっぱりした口当たりのお菓子を食べたくなりますが
なぜか冬はしっとりした、バターをふんだんに使ったお菓子を好んで食べてしまいます

夏に落ちた体重は、いつも冬に取り戻してしまいます

今年はそんなことないように・・・
いや、もうすでにヤバいかも


もちろん、このお菓子も『くらふと＊びより』で手に取っていただけます♪
ぜひ遊びに来てくださいね



くらふと＊びより
１２月６日（日）１０：００～
パワーセンター大津　にて。


会場のパワーセンター大津は、
瀬田のロイヤルオークの近くでトイザらスのあるところです。

１F、２Fでイベントが行われます。
１Fはフード、２Fはクラフト（ハンドメイド系）と分かれています。
もちろん私は１Fです。
エスカレーターのすぐ横です☆  

こんばんは

今日もいいお天気でした
明日からお天気崩れるようですが・・・
日曜は屋内イベントなので雨も寒さも関係ナシです



タルトを３種類作りました。



手前から
洋ナシ、りんご、バナナです

シュクレ（クッキー生地）の上にアーモンドクリーム、
その上にそれぞれの果物が乗っています。



これはバナナのタルトを切ったものです。



実はまだ試行錯誤中・・・

バナナはこれで行こうと思ってますが、
他の２つは果物ののせ方をちょっと変えようかなと思っています。

こののせ方ではあまり果物の存在を感じられないので・・・



そう、日曜に行われる『くらふと＊びより』に持って行く予定です

ぜひ足を運んで、手に取ってみてくださいね


くらふと＊びより
１２月６日（日）１０：００～
パワーセンター大津にて。

詳しくはこちらをご覧ください→http://craftday.shiga-saku.net/

滋賀がいいもん市でもおなじみのあの人やこの人♪
このイベント限定のコラボ出店の方も☆

楽しみですね～☆
私もお客さんになってあちこち回りたいです♪


ぜひぜひ遊びに来てくださいね～  

先日、久しぶりに作りました。

レアチーズケーキです。



ゼラチンも少量入っていますが
泡立てた卵白（メレンゲ）も入っているので
ふわっと軽いムース仕立てになっています。

自分用に作ったのではなく、
レアチーズタルトをバースデーケーキに頼んでくださったので
それを作って余ったものをお皿に盛り付けてみました。



ブルーベリーがジャムが欲しいな～と思いつつ
冷蔵庫になかったので　そのままで食べました。

食べてから思った、
「冷凍庫にあるブルーベリーをジャムにすれば良かった！
せめてソースに・・・」

いちごジャムやりんごのジャムはあったんですが、
なぜかレアチーズケーキにはブルーベリーが一番合う気がして、
他のものを付けて食べようと思えません

変なこだわりです



でも、フランボワーズなら合うかも・・・
いや、いちごも合うのかも・・・

次作ったときにいろいろ試してみます