Ｎｉｃｏ＊ｎｉＣｏ＊

先日、
梅の花を見に行ってきました



デジブックにしてみました。
スライドショーになっているので、
良かったら見て行ってください



真ん中をクリックしてデジブックを開き、
左下のボタンでフルスクリーンにして見てみてくださいね♪  

今日はくらふと＊びよりでした。



先週のいいもん市に引き続いて
２週連続のイベント出店になりましたが、
今日もたくさんの方に来ていただくことが出来ました

いいもん市とは違ってゆるやかな時間の流れ。人の流れ。

でもそれがまたいい感じで、
来て下さったお客さんとゆっくりお話出来たり
出展者さんといろんなお話が出来たりして
くらふと＊びよりならではの楽しみ方があります


先週は完売後でお菓子を手に取っていただけなかった方や
先週は来れなかった、という方にお菓子を届けられました。

先週も来てくださったのに、今日もまた来てくださった方もいらっしゃいました。

嬉しい再会もありました
（いちご売場の前で固まらせてしまったあの方！！笑）


朝は若干テンション低めやったんですが（汗）
帰るころにはめっちゃテンションアップ↑↑↑してました。
それだけ今日は楽しかった、ってことです♪




くらふと＊びよりは、今日がまだ２回目で始まったばかりのイベントです。
発案者の花隊長さんが、
ゆっくりでも丁寧にこのイベントを定着させていこうとされている熱い想いを語ってくださいました。
今日は１４ほどの出店数で　寂しくないと言えば嘘になりますが、
これから　手づくりの作家さんがたくさん出店される
活気のあるイベントになったらなぁ、と思います。





私自身、イベントに出店するたびに
失敗あり、学ぶことあり、嬉しいこともあり・・・。。。
そのたびに考えたり悩んだりしながら成長させてもらっている気がします。

そして何より、お菓子を買いに来てくださる方や応援してくださる方に
いっぱいいっぱい支えられているというのを　強く感じます。


心から、ありがとうございます



次のイベントもまたたくさんの方に笑顔でお会いできますように

次のイベントは
３月１４日（日）ホワイトデーの滋賀がいいもん市ですが・・・

出店応募してくるのを忘れたのを今思い出しました！！（汗）
あとでメール送らないと・・・


それでは☆



今日の夕暮れの琵琶湖は素敵でした♪

  

こんばんは

明日はパワーセンター大津で行われる『くらふと＊びより』に出店します。

このイベントは、これから偶数月の第３日曜日に
この場所で行われます。





持って行くお菓子は

・メープルシフォン
・バナナシフォン
・ゆず＆はちみつシフォン
・カフェオレシフォン
　シナモンを加えてほんのりカプチーノ風
・アールグレイシフォン
・チョコチップシフォン
・抹茶シフォン

・チョコチーズケーキ
・チョコブラウニー
・抹茶生チョコ

・バナナのタルト



あれっ？
いつもより種類が少ないような・・・（汗）


でも、数は用意しているので
ぜひお立ち寄りくださいね



*Ruche*さんやすいらんさん、たんぽぽさんなどチェキポンのブロガーさんや
おなじみ？のジローのラー油さん（makanaiyaさん）、
連れてってチャンさん、おやつこうぼうふわりさん　などなどのお店が並びます

前回のくらふと＊びよりでお隣だったパン屋さんのフェルビンデンさんは
今回もお隣です



明日はいいお天気になるという予報だったので
ぜひお出かけくださいね

みなさんのお越しをお待ちしています



くらふと＊びより
２月２１日１０：００～１６：００
パワーセンター大津にて。

＊パワーセンター大津＊
滋賀県大津市萱野浦25-30


  

今度の日曜は『くらふと＊びより』です

大津市、瀬田にある
「パワーセンター」というところであります。
トイザらスが入っている建物です。

屋内のイベントなので２月ですが寒さは感じないと思います

ぜひぜひお立ち寄りくださいね



くらふと＊びより
２月２１日（日）１０：００～
大津パワーセンターにて。


  

いちごのバースデーケーキ♪



フレッシュないちごを乗せたバースデーケーキ

ぱっそちゃんとこのSuuちゃんの３歳のお誕生日に作りました。

クリームは普通の生クリームだけど、
中の生地はココアの生地なんです。

・・・切れへんからわからへんけど



もう１つ。



同じような感じですが、
こちらはフルーツいろいろで飾りました


今の季節はいちごが美味しいし
いちご乗せただけでも彩りが良くなるので
いいですね  

２月のいいもん市。

いいお天気で風もなく、寒くもなく、
いいもん市日和の１日でした



↑
何か味気ないのは、
いつも机の上にひいている布を忘れてしまったから




今日はバレンタインデーと言うことで
チョコレートを使ったお菓子を中心に持って行きました

お世話になっているあの人に、
別にあげなくてもいいかな・・・でも　あげたら喜んでくれるんやろうな・・・というお父さんに、
最近　業務連絡しか会話ないわ・・・という旦那さんに、

はたまた　本命のあの人に！？

それとも　頑張ってる自分へのご褒美に！？

Nico＊niCo＊のチョコレートは一役買えたでしょうか・・・？






なんてことのない作業が　この世界を回り回って
何処の誰かも知らない人の笑い声を作ってゆく
そんな些細な生き甲斐が　日常に彩りを加える
モノクロの僕の毎日に　増やしていく　水色　オレンジ

Mr.Children　『彩り』





今日もどこかで、たくさんの笑顔が生まれていますように。

ありがとうございました



次の出店は
２月２１日（日）１０：００～大津パワーセンターにて行われる
くらふと＊びよりです。  

こんばんは。

バレンタインデーです

それより（？）いいもん市です☆

日曜はいいお天気になるようです
が、寒いみたいで・・・２月なんで仕方ないんですが
今は、プラネタリウムみたいに綺麗に星が出てました☆★☆




さて、それでは２月いいもん市に持っていくお菓子です♪

・プレーンサブレ
・チョコチップサブレ
・キャラメルチップサブレ

こちらの３つはもうすっかり定番のお菓子です。

・スノーボール　くるみココア
スノーボールとは　クッキーの一種です。
ホロっとした口どけ、食感が特徴のお菓子です。



・チョコパウンドケーキ



バターケーキの生地に、たっぷりのチョコレートを使用しています。
重軽な食感を楽しんでください♪
（写真はイメージです☆）

・チョコブラウニー
生地にチョコレートをたっぷり混ぜ込んでいます。
パウンドケーキよりも重みがあります。
中には刻んだくるみが散りばめられています。

・抹茶ブラウニー
ホワイトチョコに抹茶をプラスして。
甘納豆とくるみも入っています。



・チョコ＆チーズケーキ



チョコとチーズが好相性の、濃厚なお菓子です。
一口食べたら病みつきになること間違いナシ！？

・チョコレートラッピング



２つずつ、味が違うチョコレートを。

☆→ラム酒のチョコレート
ハート→キルシュ（さくらんぼのお酒）のチョコレート
黄色のフニャフニャ？→グランマニエ（オレンジのお酒）のチョコレート

手前に映っているのは、抹茶のトリュフです。


～シフォンケーキ～

・チョコシフォン
・バナナシフォン
・メープルシフォン
・ゆず＆はちみつシフォン


以上です。


チョコレート中心のラインナップになっています。


自分用のチョコを買う人も♪
お父さんにあげるチョコをまだ買ってない人も♪
ぜひ明日はいいもん市に足を運んでくださいね





それと、いつもなんですが
店番は私一人でやってます☆

お客さんが一気にたくさん来られた時、
四方八方からお声を掛けられるとテンパッてしまうので（汗）
お店の前が込み合ってきましたら　列になってお待ちいただけたらと思いますｍ（_ _）ｍ

一人ひとりのお客さまに　スムーズに、気持ちよくお買い物していただくために
ご理解、ご協力のほどよろしくお願いしますｍ（_ _）ｍ

まぁ～・・・そんな心配もいらないかもしれませんが（＾＾；）
それは始まってみないとわからないので（＾＾；）




素敵なバレンタインデーになりますように♪



暖かい恰好でお越しくださいね☆


滋賀がいいもん市
２月１４日（日）１０：３０くらいから
栗東文化芸術会館さきら　にて。

場所は、アルプラザ側で
今回はすいらんさんのお隣です♪  

１００均で買い物をしていました。

隣りで買い物をする２人の女子高生

どうやら、バレンタインのチョコを手作りする様子。
ラッピングの袋とかを探してるようで・・・

２人でキャピキャピ話しながら買い物してました。
めっちゃ、楽しそうやった～

と同時に、めっちゃ緊張感が伝わってきました。

あぁ～～～

ピュアハート～～

先日は「バレンタインに告白はもうしないみたい！？」と書きましたが、
やっぱり女の子にとってはドキドキのイベントのようです


私はいつの間に、どこにそんな可愛らしい（？）心を置いてきたんやろう。

と　一人もの想いにふけってしまいました（－－；）




前置きが長くなりましたが

今週末はバレンタインデーです

チョコレートのお菓子をちょこっとご紹介です。

まずは



ココア生地のスノーボール。
スノーボールとは　クッキーの一種です。
ホロっとした口どけ、食感が特徴のお菓子です。

バレンタインと言うことで、ココアを入れて作ってみました
中に見えているのは、ローストしたクルミです。

ココア生地とクルミの香ばしさが病みつきになります


続いて



チョコ＆チーズケーキ。

先日ご紹介したのを少し改良しました。
と言うのも、レシピを間違えてたみたいで

根本が違った（汗）
まぁ、微妙なとこなんですけどね。

焼く温度と時間も少し変えて、
これはっ！！ていう焼き上がりになりました

ねっとりした食感が後引きます☆


もひとつ



チョコレート♪

百貨店とかで売ってますよね、４つでウン千円とかで
何でそんな高いねん！！って突っ込みつつ買ってしまうんですが～・・・

チョコって高価なものなんです
↑
もちろん私はそんな高額で売りませんがっ！！




断面。

こちらは中のガナッシュ（チョコと生クリームを混ぜたもの）にラム酒を加えて
少し大人の味に

ゆわ～と口の中で溶けていきます

そしてもう一つ断面。



こちらは抹茶のガナッシュをコーティングしました
抹茶の味が濃いです



今月のいいもん市は、
幸か不幸か！？２月１４日（日）のバレンタインデーに開催です

今日紹介したお菓子の他、
チョコレートのお菓子を中心に持って行く予定です☆

寒い日になりそうですが、
ぜひ足を運んでくださいね



滋賀がいいもん市
２月１４日（日）１０：３０～
栗東文化芸術会館さきら　にて。

場所は、アルプラザ側で
今回はすいらんさんのお隣です♪  

タイトルだけ見ると　何のこっちゃですが・・・



まず１つめの『にゃん』。



『ジュエルペットのガーネット』というらしい。

友達からメール来た時・・・

「え？何それ？」という感じでした

どうやらサンリオのキャラクターで、テレビでも放送されてるようなんですが
やっぱりこういうキャラクターものには疎いです

ちなみに、こんなんです。
↓


う～ん、顔がちょっと平べったい（汗）





２つめの『にゃん』。



言わずと知れた、キティちゃんです

そう、あのハウスのアイドル、姫ちゃんの２歳のお誕生日に

キティちゃんだったらどんなのでもいいよ～と言うことだったので、
天使のキティちゃんにしました
きっとご家族の中で姫ちゃんは天使のような存在なんだろうな・・・

という理由は後付けですが
エンジェルキティにしてみました

やっぱり女の子なので、いちごはハートにしました
サイドもこんな感じです。



雪降る中、遠路はるばるありがとうございましたｍ（_ _）ｍ




最後の『ウキキ』。

ウキキって・・・
何の鳴き声と思います？？



サルです。

ウキキと言えばサルですよね

おサルのジョージです。
これは知ってました

ちょっとお腹が出てるような・・・
メタボジョージになりました  

今日は節分。

太巻き食べましたか？

うちには昔から、節分に太巻きを食べる習慣なんてありませんでした

だから、今日も食べてません



代わりと言っては何ですが、『恵方ロール』なるものを・・・



ココアの入った生地を焼いて
（何だかんだ言ってやっぱりバレンタインから切り離せない（＾＾；））
生クリーム、中にはバナナを丸ごと１本巻き込みました。



これを丸かぶりするのはさすがに勇気いるな～
と言うか、絶対無理ですけど

最近ケーキ屋さんでも『恵方ロール』売ってるみたいですが、
あれってどうなんでしょうね～・・・

と言いつつ、作ってるんですが←どっちやねん（汗）


ココアのロール生地、いつも思うように焼けません
またうまく焼けたら自信を持ってご紹介します  

生チョコの抹茶バージョンを作ってみました



ホワイトチョコを溶かし、抹茶を加えてみました。

今回はちゃんと周りも抹茶をまぶしました



切ってみるとこんな感じです



わかりにくいかもしれませんが、断面です。

ホワイトチョコを溶かし、そこに抹茶を加えて混ぜました。

抹茶の風味がしっかりする生チョコです

ホワイトチョコの甘みが少し強いような気がしました。
次はもう少し甘みを抑えられるようにやってみます


昔はホワイトチョコって苦手やったけど・・・
最近は美味しく食べられるようになりました

この頃、何でも美味しく食べすぎて体重増加中。
危険です